簡介

和三文魚頭的最簡單做法一樣（http://www.xiachufang.com/recipe/1025842/），這只是提供一個最基本的做法。至於蔥姜蒜末，生抽，料酒，可樂，啤酒，蜂蜜，辣椒，孜然，花椒粉，黑胡椒粉，蜂蜜，五香粉，老乾媽，燒烤醬，奧爾良烤翅調料，tandoori調料，叉燒醬，韓式的日式的各種燒烤醬⋯⋯等等，可根據喜好自行調配醬汁。

原料

雞翅 10隻, BBQ sauce 2湯匙

步驟

1雞翅洗凈，用刀在兩面各劃兩刀，倒入BBQ sauce拌勻，放入冰箱冷藏4小時以上

2烤箱200攝氏度（450華氏度）預熱，把雞翅放在烤網上，底下放一個烤盤接油，烤20分鐘後翻面，繼續烤5分鐘即可。

小技巧

出爐後撒點白芝麻，既好看又好吃。