簡介

蒸～營養健康～因為簡單好吃所以上桌率還是槓槓滴～～^_^

原料

豬肉末 300克, 香菇 6個, 馬蹄 4個, 生抽 2湯匙, 白糖 少許, 生粉 2湯匙, 胡椒粉 少許

步驟

1半肥瘦的豬肉手打或機絞成末，香菇泡發切碎，馬蹄去皮切碎～

2把肉末香菇馬蹄放一起放入生抽、白糖、生粉、胡椒粉攪拌均勻～

3水燒開大火蒸10分鐘～

4行了^_^

小技巧

囉嗦一下下^^1～半肥瘦的肉蒸出來會比較滑口，如果用全瘦的話也沒關係，就拌點兒花生油啊或香油啥的，不會太柴^^ 2～可以在電飯鍋煮飯的時候放入蒸籠一起蒸，更省事兒省煤氣了，哈哈^_^