香菇 5朵, 番茄 2個, 粉絲 適量, 豬肉末 80g, 香油 適量, 鹽 適量, 香菜 適量
1香菇洗凈切成片;
2茄洗凈切適量大小的塊;
3粉絲提交用清水泡軟;
4煲中煮開水,提前下肉末煮約5分鐘左右;
5然後下香菇,番茄和粉絲一起煮開;
6煮約10分鐘左右即可加鹽調味;下香菜,滴幾滴香油即可~!
沒有香油也可以不放,不過加了香許多~!