簡介

成天用黃油做餅乾，感覺真是分分鐘胖成球的節奏啊有木有=_=薯片其實是休閒食品里我的真愛，但是那個熱量真是讓我心塞啊~玉米低脂粗糧，這個脆片又口感好，各種稱心滿意啊 (*≧▽≦) 宅在家裡吃再多也沒有負罪感，口味千變萬化隨你添加哦~

原料

雞蛋 1個, 純牛奶 適量（可不加我第二次做就沒放）, 淡奶油 適量（同上）, 純凈水 40ml, 低筋粉 100g, 玉米粉 150g, 鹽 5g, 玉米油 25ml, 燒烤料 自己看著加唄~

步驟

1將各種粉混合起來，依次加入溫水，雞蛋打散，和純牛奶淡奶油混合均勻後加入麵粉中，適當揉一下，再加入植物油

2擀成麵皮，越薄越好，我是放在油紙上直接擀的，省的到時候移動面片

3直接用刮板在油紙上切形狀就行了~忘了拍了，看烤箱裡面咯

4烤箱至少180度烤至少10分鐘，這個得看情況

5撒上調味粉，隨便想吃啥味道就放啥哈，晾涼了就開吃吧

小技巧

淡奶油和牛奶和雞蛋的混合液靈感來自鹹蛋撻，就是調味的，不喜歡的可以不加，要酌情多加水。 烤箱溫度時間要看情況，我的麵皮擀厚了，水加多了，所以烤了有半小時溫度後來都調到200度了。。。所以方子是死的，大家自己看情況啦~ 調味粉可以直接和面里應該更有味兒~