不喜歡芝士把芝士換成了酸奶也很不錯的味道
酸奶 210克, 淡奶油 200克, 吉利T(素食) 2片, 糖粉 30克, 奧利奧 100克, 黃油 40克, 色素 適量
1奧利奧餅乾用擀麵杖擀成粉狀
2素食黃油隔水融化
3素食黃油加入餅乾碎中攪拌均勻
4放入6寸蛋糕模里用勺子壓平壓實
5準備好原料
6吉利T冰水泡軟
7把酸奶攪拌均勻
8吉利T放牛奶中隔水融化
9淡奶油打發到有紋路即可
10酸奶倒入淡奶油中攪拌均勻
11吉利T放涼以後加入淡奶油中
12分成5份
13加入喜歡的顏色調均勻,我的紫色色素失手加多了,大家可以用牙籤一點點加色素
14把慕斯煳從中間倒入模具中,一種顏色慢慢從中間垂直倒入,把5個顏色根據自己的喜歡排序
15冰箱冷藏4個小時以上脫模,最好過夜