肉粽蔬菜沙拉

簡介

端午節後的庫存粽子,該怎麼消耗啊?這樣中西合璧的亂搭一下,感覺也不錯哎!既快捷,又營養多多~

原料

大肉粽 一個, 混合沙拉蔬菜 適量, 丘比沙拉汁焙煎芝麻口味(或沙拉醬醋汁) 少許

步驟

1大肉粽(我今天用的是五芳齋的蛋黃肉粽),煮好冷卻,切塊備用~

2混合沙拉蔬菜適量~(我是麥德龍買的現成的,要吃,抓一把,冰箱可以保存一個星期)同時可以加一點堅果、番茄、水果什麼的。。。

3丘比沙拉汁焙煎芝麻口味 (超喜歡這個醬汁,可以百搭)

4裝盤,抓一把混合沙拉蔬菜,澆少許沙拉汁,加上切塊的肉粽,再點綴一點堅果水果就OK了~


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