簡介

湯是淡淡奶白色，有蛤蜊的鮮味，又有白菜的甜味，用咱東北話講，老斃了！知道這鍋海鮮湯價值幾許麼？哈哈，成本不過兩元錢而已！我買的蛤蜊是最貴的文蛤，不過5元錢一斤，做這個海鮮湯也就用了半斤不到，我買了一斤多蛤蜊，除了做了這個湯，還做了蛤蜊蒸蛋、辣炒蛤蜊，一斤蛤蜊變成了我家的海鮮大餐！白菜是老媽在家種的，加上調料成本也就2元錢左右，一家三口每人一碗，喝的那是有滋有味，端的是鮮美無比啊！

原料

白菜, 蛤蜊, 油, 蔥花, 胡椒粉, 鹽

步驟

1鍋中放油燒熱，放蔥花爆香

2填入適量水，放點胡椒粉調味

3水開後，放入洗好的白菜煮軟

4放入洗凈的蛤蜊

5蛤蜊張口後，再稍煮一會兒，加點鹽出鍋即可