簡介

當下秋燥為患，常使人感覺到虛煩燥火、口乾口渴、鼻腔乾燥，那就讓我們對症下藥，煲一碗應對秋日的湯 西洋參具有補氣養陰、清火除煩、養胃生津的功效，是秋季潤肺除燥的補益佳品。這款材料豐富的清潤湯水，除了西洋參，還用到了消腫美白的薏米、補血養氣的大紅棗。清清一碗湯，不僅具有美容滋補的功效，還可以靚膚活血，愛美的朋友，不容錯過

原料

薏米 30g, 西洋參 10g, 大紅棗 3顆, 燕麥片 適量, 蜂蜜 適量

步驟

1薏米洗凈、用溫水浸泡30分鐘，燕麥用清水泡軟，大棗洗凈

2將薏米、西洋參片、大棗放入湯煲，加入足量清水

3大火燒開，轉成文火煲20分鐘，加入燕麥片

4繼續煮5分鐘，降溫後調入適量蜂蜜即可

小技巧

1.薏米比較硬，不宜熟，最好提前浸泡； 2.燕麥片隨自己添加，可省略，泡軟後再用； 3.燕麥片易熟，最後再放入即可，以免煮的太爛； 4.蜂蜜要在湯降溫後調入，以免損失營養。