簡介

紅豆，薏仁除濕，西瓜清涼，夏日好搭檔。

原料

西瓜, 薏仁, 紅豆, 蓮子, 花生米, 冰糖

步驟

1將薏仁，紅豆，蓮子，花生洗凈，下鍋加冰糖熬成軟爛的狀態。凍在冰箱備用。

2西瓜掏空，用勺子掏成西瓜球。將西瓜球重新放入瓜內。

3將熬好的紅豆粥淋在西瓜上面，混合西瓜，重新放回冰箱冷藏1-2h。

4飯後拿出來吃，冰涼爽口。