簡介

在某家飯店吃到這種甜辣口味小龍蝦，讓人意猶未盡， 昨兒去超市遇到新鮮的小龍蝦。買回來試試 結果和外面的口味差不多

原料

小龍蝦 適量, 老乾媽辣椒醬 適量, 白糖 適量, 蔥 適量, 姜 適量, 冰糖 適量, 辣椒絲 不用也可以

步驟

1準備材料 小龍小不聽話 在四處奔跑

2鍋中多倒油， 倒入冰糖，蔥，姜，翻炒

3我大概是15隻小龍蝦。 加兩勺老乾媽翻炒

4加三大勺白糖翻炒

5倒入小龍蝦 翻炒均勻

6加一小碗水 煮10分鐘，

7出鍋啦

8記得一定要蘸湯汁吃 如果不失誤 湯汁是甜辣口感的 讓人回味無窮

小技巧

火一定要大 油一定要熱 翻炒一定要快 不然會粘鍋