原料

牛肉, 金針菇, 酸菜, 辣椒油

步驟

1酸菜洗凈切斷，金針菇去根洗凈

2熱鍋入油，放入適量豆瓣炒出紅油，

3加入酸菜煸炒，然後加水，煮沸，加入金針菇，再次煮開加入肥牛

4最後肥牛變色，加入調味料，

小技巧

圖中我加了一點豆芽，不喜歡吃的可以不加