很喜歡的一個湯，滿滿的洋參味，脆脆的豬腰。正哦！
豬腰 一隻, 洋參 少量, 姜 少量, 鹽 少量
豬腰洗乾淨，用鹽搓一下，沖水，切片，用鹽，油，生粉，雞粉，醬油拌好待用。姜和洋參放入水中煮，水滾了下豬腰，煮個幾滾調味就可以了！
豬腰裡面的小白經要儘量切掉。