肋排, 可樂, 姜, 酒, 醬油, 香菜, 白芝麻
1鍋中放少許的油，放入排骨，開中小火煎（其實這步最好用炸，但是家庭製作，你懂的）
2煎至兩面金黃
3因鍋子比較小，所以排骨分了幾次煎的，在最後一次煎好之後，把前面煎的排骨倒入，然後放入薑絲爆香
4爆香之後，趁鍋熱，倒入料酒
5加入醬油
6加入可樂和適量的鹽，大火煮開後轉小火燉至軟爛
7大火收汁後，加入白芝麻和香菜杆子即可盛出
如果大伙兒鍋子比較大的話，煎好後，直接就放入薑絲爆香即可