最近菜市看到有金桔，最近又帶點咳嗽，就買了點回來，家裡有現成的越南青檸和消炎又帶著淡淡花香的的金盞花，想著酸酸甜甜，於是便做了這樣一款金桔金盞紅糖青檸。 以前一直用白糖，現在都是用紅糖代替，好處自然比白糖多了不少。 作為介質的紅糖，當然是發揮融合作用的主角了，平時喜歡去鄉村收集美食，無意間在一家古老的手工紅糖坊買的，品質很不錯！
叫做【宜賓牛尾灶古法紅糖】，是砂狀的紅糖，工藝複雜但用起來很方便。後來發現在四川日報上和中國文明網上都有被報道過，很是驚喜，相信做出來的成品一樣讓人驚喜。
可以減輕咳嗽、溫補身體、清新口氣，減肥瘦身，嘿嘿，好東西！ 它可以在這裡買到http://shiheshihe.taobao.com
金桔 250g, 金盞花 4---5朵, 宜賓牛尾灶古法砂糖 250g, 青檸檬 1個
1準備好罐子、金桔、金盞、青檸、砂糖
2洗凈金桔青檸檬，把表皮水分擦乾，金桔對半切開，青檸檬切開
3罐子底現鋪上一層砂糖
4加入一半的金桔青檸檬在撒上一層砂糖
5然後把剩下的金桔和青檸鋪上，在撒上砂糖
6把罐子搖一搖，喜歡甜一點的朋友可以多加一點砂糖，我用半斤的金桔加了200g左右，封口，等待5--7天，ok