MM's 適量, 黃油 70g, 白砂糖 40g, 全蛋液 30g, 低筋麵粉 135g
1黃油放置室溫後，稍做打發，將白砂糖倒入黃油中，打發至發白
2篩入低筋麵粉，攪拌至沒有乾麵粉，成有彈性的麵糰狀
3將麵糰搓成細長條，切成大小相等的小塊，搓成小球，中間按憋，在按上MM豆
4烤箱160度，15-20分鐘
5沒有想到，巧克力豆進烤箱中之後會有開裂和融化