原料

醪糟 （甜酒釀）, 玉米面, 元宵粉, 白糖

步驟

1將玉米面和元宵粉按照1：4的比例混合均勻，即1勺玉米面加入4勺元宵粉

2然後一邊用筷子攪拌，一邊倒入溫水，直到麵粉出現團，然後改用手揉捏

3同時在湯鍋中倒入醪糟，再加入約200ml的清水，用大火煮開

4然後轉成中小火，一邊保持沸騰，一邊往裡加入捏成小球狀的玉米湯圓，煮到湯圓全部漂在表面時，加入1勺白糖即可