別人送了幾條新鮮倉魚，煎來吃太熱氣，清蒸老少咸宜。
倉魚 2條, 姜 少許, 生抽 適量, 耗油 適量, 榨菜 一包, 花生油 適量, 鹽 適量
1倉魚洗乾淨，在魚身兩邊切幾刀方便入味，用鹽塗抹縫隙。
2將部分榨菜塞進魚肚子。把魚放碟子上，倒入適量花生油，耗油，生抽。量多少依自己口味而定，喜歡吃辣的可以加上辣椒。
3將剩下的榨菜鋪到魚身上，姜切絲放進去。
4弄好之後隔水蒸魚，先大火後小火，蒸15分鐘即可。
5這樣就做好啦