秋葵含有很多營養素,但是黏黏的口感許多人不愛,用五花肉片把秋葵包起來,照燒醬烹煮,能增加口感,降低黏膩~~很好吃喔
秋葵 6根, 五花肉 6片, 醬油 兩大匙, 糖 一大匙, 日本太白粉 兩大匙, 米酒 一大匙, 海苔 六片
作法
01
秋葵去頭,五花肉中間夾海苔把秋葵包起來後抹上日本太白粉,薄薄的就好囉
02
熱鍋加一點點油,把包好的秋葵放入中火煎
03
加入醬油+糖+米酒蓋上鍋蓋,收乾即可!!