這是一道中醫院護士告訴我的湯,她說蕃茄跟海帶都有助於預防乳腺病。而且消暑生津,健脾開胃,女生們夏天可以多喝喲。而且用電飯煲就能做,非常簡單,住校的同學們也可以在宿舍做的!
豬骨 500g, 鮮海帶(海帶結跟海帶絲都可以) 250g, 蕃茄 兩個, 蜜棗 兩到三顆
1食材洗凈切好,跟水一起放進電飯鍋。備註:豬骨最好買新鮮的,如果是冰鮮的要先煮一煮,再撈出來用。
2開始煮,煮到水開,保溫一到兩個小時。
3放鹽,再按下煮飯鍵,再一次煲到水開,這樣骨湯就會呈現出好看的奶白色啦!