內脂豆腐一盒，松花蛋2隻，海天味極鮮特級醬油，醋，香油，蒜末，香菜，薑末，雞精
1.皮蛋剝去殼，洗凈（我讓在蒸鍋里蒸了兩分鐘，這樣好切） 2.內脂豆腐切塊 3.蒜姜洗凈，切末 4.豆腐、皮蛋盛入盤中，將海天味極鮮特級醬油、醋、薑末、雞精、香油、蒜末盛小碗中拌勻澆入豆腐皮蛋上面，撒香菜即可