簡單的美味 葷素搭配又下飯
牛腩, 土豆, 胡蘿蔔, 洋蔥, 蒜頭, 生薑, 料酒, 好侍咖喱
1牛腩過水,洗去血沫
2蒜,姜，牛腩，料酒燉煮牛腩質酥軟
3牛腩湯中加入土豆塊和胡羅卜塊，煮軟
4另起油鍋，入蒜末和洋蔥爆香。小火炒散咖喱塊。倒入牛腩湯的所有材料後煮至濃稠