瘦肉炒豆芽

簡介

回到家打開冰箱,呆了~什麼都沒有,只有一點兒豆芽了。沒辦法了,湊合著整頓吧

原料

豬肉 不用太多咱們主角是豆芽, 豆芽 300克(一盆)夠你吃了, 醬油,食鹽 咱們中國人沒有幾克幾克的習慣,憑個人感覺吧

步驟

1將肥肉與瘦肉分別切塊。豆芽洗好。

2開大火,鍋熱後倒入肥肉煉出油。油熱了倒入瘦肉。微炒。

3待肉熱後放入豆芽,鹽,醬油,味精或調料(隨自己心意) 使勁炒3。4分鐘。豆芽微軟,出鍋

小技巧

如果有番茄還可以在出油後放入番茄塊。微炒出汁。之後步驟一樣。 挺好吃的。適合新手


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