原料

豬腳, 糖, 醋, 鹽, 醬油, 油, 蒜

步驟

1豬腳洗乾淨，剁好一塊塊，開水燙一下，待用

2鍋燒熱，加適量油，下蒜頭爆香，加豬腳炒

3糖、醋、醬油、鹽調好味道加到鍋里一起炒，最後加鋪面水燜到軟爛