核桃椰蓉司康

簡介

一款簡單到經典的下午茶小點,越簡單越容易成為經典,隨意搭配各式配料,必保次次都會有驚喜。

原料

黃油 60克, 核桃 20克, 椰蓉 20克, 低粉 100克, 糖粉 20克, 泡打粉 3克, 牛奶 60克, 全蛋液 少許

步驟

1低粉過篩,加入糖粉、泡打粉

2加入切成小塊的黃油

3將黃油與低粉攪拌成顆粒狀

4加入核桃碎和椰粉,攪拌均勻

5倒入牛奶;6、與加入核桃喝椰粉的低粉攪拌均勻,不可過度攪拌

6將麵糰整理成形,切成自己想要的形狀

7表面刷蛋液,烤箱200度預熱,烤20-30分鐘即可


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