個人很喜歡抹茶味,從淘寶(宇治抹茶天貓旗艦店)上買來的抹茶奶茶粉,賣家說是調配好糖奶的直接兌水就能衝出抹茶奶茶,奈何沖了幾次,味道不盡人意,於是仿效舞茶道,用茉莉綠茶沖,終於對口味了,寒冷的冬天來一杯溫熱的抹茶奶綠,好有滿足感!
車仔茉莉綠茶茶包 1包, 熱水 450ml, 宇治抹茶奶茶粉 35克, 奶精 10克
1熱水泡茶三分鐘,輕輕抖動茶包,讓茶味釋出,茶包取出不要(如需,泡茶前可以先洗茶)
2將宇治抹茶奶茶粉和奶精加進茉莉綠茶中,攪拌均勻,完成!
1、奶精不健康,不喜請忽略(或者用奶粉代替)作用是增強抹茶奶綠的香味(po主家附近有賣奶茶原料的店,手賤買了一包奶精,終於用上了) 2、這款抹茶奶綠是青澀味的,喜歡奶泡感的朋友可以將茉莉綠茶倒入料理機中加入抹茶奶茶粉和奶精,攪拌後倒進杯子中