今天這個冰激凌，主要原料是酸奶，糖分用蜂蜜代替，相比較更加低脂健康，更加適合肥胖人士和愛美人士。 做法，相當的簡單，只要將所以材料投入冰激凌機中即可，不管你是「零廚藝」、還是「零天賦」，即便小孩子，也能輕鬆搞定！
酸奶 2盒, 淡奶油 50克, 蜂蜜 2大匙, 杏仁片 適量, 葡萄干 適量
1烤箱預熱180度，將杏仁片放入，烤2分鐘，取出，涼涼
2將酸奶（粘稠的那種）倒入杯內
3舀入蜂蜜2大匙
4放入葡萄乾（提前浸泡清洗）
5將其倒入冰激凌桶內。（冰激凌桶要提前冷凍12小時以上）
6自投料桶內放入適量的杏仁片
7如果喜歡更加濃郁奶香味，可以加入少許的淡奶油
8開啟機器，攪拌30分鐘，桶內的酸奶成為比較蓬鬆的冰激凌
9如果想要比較硬實的口感，可以將其用勺子抹勻，放入冷凍室冷凍2-3小時之後再食用
1、冰激凌內桶要事先冷凍12小時以上，這一步要提前操作。 2、材料一次放入即可。 3、普通干要提前浸泡清洗，這樣口感好。 4、蜂蜜可以用白糖代替，不過蜂蜜比白砂糖更加健康。 5、所添加的輔料，完全可以根據個人喜好添加，不必拘泥。