雪梨具生津潤燥、清熱化痰的功效，在這個乾冷的季節，煮點冰糖雪梨，當甜品，當糖水都相當不錯哈。 冰糖雪梨做法簡單，營養豐富，味道還鮮美。把雪梨煮到軟爛，口感會更好哦。
雪梨 四個, 冰糖 適量, 水
1把雪梨去皮切塊
2把去皮的梨塊和冰糖放鍋內，加清水，開火煮，大火煮開後轉小火繼續煮20分鐘左右即可
煮的時間越長，雪梨的口感越軟，有入口即化的感覺。冰糖的量根據自己的喜歡調整吧。