青檸檬汁的酸和芒果肉的甜，富含果膠，香潤、生津。 入燕麥粥，或與穀物脆片、原味酸奶同拌，秋日的滋味。
紅皮芒果 一個, 青檸檬 半個, 砂糖 4茶勺
1芒果削皮去核，果肉切丁（切成綠豆大小為好）。
2青檸檬擠汁，與芒果肉拌勻。
3大火下鍋，入砂糖，用勺不斷攪拌。
4果肉汁水煮沸後，轉中火，繼續攪拌，煮至濃稠。
5果醬煮稠至掛勺不落，即可關火。
6待冷卻，入乾燥潔凈的玻璃瓶。入冰箱，密封保存。（在一周內食用為佳）
煮果醬建議使用不粘鍋