清火綠豆糕

簡介

自製零食 安全放心 此方子多次實踐 個人覺得甜度適中 水也可以不放 但是成品易散 水就放一點點就可以了

原料

綠豆 200g, 冰糖粉或白糖 20g, 玉米油 20g, 水 適量, 蜂蜜 40g

步驟

1生綠豆打粉 上鍋蒸30分鐘

2蒸後壓擠過篩 加入油 糖 蜂蜜攪拌均勻 這個過程要仔細

3這時候可以按壓一個試試,如果覺得濕度不夠,可以適當加一點點水


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