原料

干木耳, 雞蛋, 鹽, 雞精

步驟

1干木耳用溫水泡發，然後洗凈摘去根，撕成小朵

2雞蛋打散備用

3熱鍋放油，油熱後先把打散雞蛋炒好剷出備用

4鍋里留底油，然後放入木耳炒一分鐘

5然後放入炒好的雞蛋

6一起炒，加鹽和雞精調味翻炒均勻出鍋即可