銀耳雪梨羹

簡介

秋天氣候乾燥,對人的新陳代謝會產生很大影響,如果不注意很容易患病。防秋燥,平時不食或少食燥熱傷津的食物,多吃新鮮的瓜果蔬菜,多飲生津潤燥的湯水。

原料

銀耳, 雪梨, 無核紅棗, 冰糖

步驟

1銀耳泡發後洗凈,用手撕成小塊備用

2雪梨去皮去核,切成小塊備用

3紅棗用水稍泡後洗凈備用

4鍋內放入適量清水,加入銀耳和雪梨,大火燒開後,改小火煨制(根據個人喜好,喜歡脆口感,時間短點;喜歡粘糯口感,時間長點)

5加入紅棗和冰糖,煨至冰糖融化即可


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