和菓子——海豹

簡介

譯自クックパッド

http://cookpad.com/recipe/315492

原料

白豆沙 100g(大約可以做4~5隻), 小麥粉 7g, 蕨粉 2g, 白砂糖 5g, 黑芝麻粉 少許

步驟

1先將白豆沙放入盆中,小麥粉,蕨粉,白砂糖,篩過後倒入攪拌均勻

2可以藉助刮刀攪拌

3均分成5個左右在蒸鍋中蒸25分鐘。蒸過以後,體積會變大一些。

4蒸好以後取出,隔著擰得很乾的手帕揉10分鐘左右(要注意不要燙到手),感覺比較好捏出造型就可以了!

5要在沒有徹底冷卻之前捏出海豹的大體形狀(可以藉助剪刀等工具)

6黑芝麻粉加些水調成「顏料」,用牙籤蘸著畫出海豹的五官和鬍鬚

7這麼可愛捨得吃麼  W(`0`)W

8海豹開會ing       [會被吃掉的! (>人<;) ]


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