此版為懶人比薩的做法,因為1.麵餅不是我做的,買現成的。2.雞肉也是熟的。不管怎樣也比外面賣的實惠多了。Cheese放很多就是香啊。同學們都餓了嗎?
比薩專用麵餅 一張, pizza mozzarella 適量, 番茄醬 適量, 菠菜 半把, 雞肉 適量, 紅色燈籠椒 半個, 洋蔥(可選) 適量
1烤箱預熱400F。
2拆開pizza麵餅,抹一層番茄醬,均勻撒入塊狀熟雞肉。菠菜切小段,均勻鋪一層(不必擔心蓬鬆的菠菜,烤過之後自然會癟了。)
3辣椒切絲,均勻擺在菠菜上。cheese擦成碎絲,擺上即可。
4入烤箱15-20分鐘即可。
超市有各種不同的pizza cheese.嚴重推薦 skim milk mozzarella,這款cheese也是必勝客比薩的必備。
還可放些西紅柿,洋蔥粒,橄欖等等,比較隨意。反正味道都會被香噴噴的cheese蓋過。