簡介

一碗粥養一個胃

原料

發好的海參 兩條, 排骨 半斤, 冬菜 一勺, 香菜芹菜 若干

步驟

1排骨洗乾淨，冷水入鍋。水開後，撈起排骨用冷水沖洗。

2海參和洗好的排骨一起入高壓鍋，加適量水和油熬成高湯。壓15分鐘後，將排骨和海參盛起來用鍋里的高湯繼續熬粥。大概10分鐘後將排骨和海參一同加入，同時加入冬菜開蓋小火煮5分鐘。

3關火後加入香菜芹菜~開吃。