簡介

四川宜賓盛產芽菜，最著名的宜賓燃面做的時候用芽菜！朋友都知道我是吃主兒，專門送我吃的！這不收到了一大包芽菜！

原料

剩米飯 1碗, 肉末 30g, 芽菜 50g, 胡椒粉 1/4小勺, 鹽 1/4小勺

步驟

1鍋內燒熱油下肉末炒至焦黃

2加入芽菜炒勻

3米飯搗散

4倒入米飯翻炒均勻，加鹽，胡椒粉炒至米飯顆粒分明即可出鍋