簡介

這款超簡單的油鹽雞蛋飯適合苦逼的學生族。 我們的工具往往只有一個小小的電飯鍋， 蔬菜肉類各種配料又不方便買不方便保存， 煮麵煮粥就成了最常見的充飢方式。 油鹽飯來自小時候， 那時覺得它和雞蛋飯就是最好吃的東西啦， 製造簡單省時省力。 所以呢， 就出現了這款電飯鍋版油鹽雞蛋飯。 更簡單更方便。 雖然封面賣相不怎麼樣， 但我可以負責任的告訴你， 真的很好吃！

原料

米, 油（醬油和香油）, 鹽, 雞精, 雞蛋

步驟

1飯蒸到差不多沒水的時候

2打入一個雞蛋

3等一分鐘倒入調料。用香油、醬油、鹽、雞精還有從家裡帶來的自製豌豆醬，這個超好吃的。也可以打完雞蛋就倒調料，很隨意的啦~

4然後就等等等。期間我猶豫著到底是等飯完全好了再拌還是提前拌。糾結了一下提前一分鐘拌了拌，其實這個時候飯差不多已經好了

5蓋上蓋子燜一下，就可以吃咯~

6最後還加了點酸豆角。 開吃！！

小技巧

有條件的可以加各種配菜到裡面蒸，什麼土豆火腿牛肉臘腸香菇胡蘿蔔之類的~ 應該也很好吃！