這個酸豆角，用的是「武漢表姐婆婆牌」的，很下飯，很解膩。
酸豆角 適量, 白糖 少許, 干辣椒 少許
1酸豆角提前拿出來泡上，這個有點咸
2酸豆角洗凈瀝水，切段，干辣椒切段
3鍋中放適量油，將干辣椒先爆香
4放入酸豆角，大火翻炒，將水分炒干
5放入白糖，繼續拌炒
6差不多了就可以出鍋了