原料

洋蔥 2個, 大蒜 2瓣, 辣椒 2個, 橄欖油 3勺, 牛肉肉末 500 g, 罐頭番茄（塊狀），約400 g，1罐, 番茄沙司 3勺, 鹽、胡椒, 茴香粉 1茶勺, 牛肉湯粉末 1小筷, 玉米（罐裝） 200 g, 紅腰豆（罐裝） 400 g, 酸奶油（sour cream） 50 g

步驟

1將洋蔥、大蒜切成小丁。鍋中給油燒熱，下入洋蔥、打算炒香。加入肉末、辣椒炒開

2加入番茄沙司，用茴香粉、鹽和胡椒調味。加入番茄、水和牛肉湯粉末。蓋上蓋，小火煮30分鐘

3加入玉米和腰豆，繼續煮15分鐘的樣子。與酸奶油一起上桌