簡介
秋冬正是養生的好季節！ 象現在這個天氣，就是滋陰為主，同時提升體內陽氣，好為嚴寒的冬天做準備，這道湯用了入肺經的山藥和百合，是適合秋天，玉竹滋陰，北芪提氣，芡實和黨參都輔助提升，紅棗補血，新會陳皮還化痰止咳，真的非常棒哦~！
原料
排骨 500g, 玉竹 20g, 黨參 20g, 芡實 20g, 山藥 20g, 百合 20g, 紅棗 20g, 北芪 20g, 姜 適量, 鹽 適量, 新會陳皮 適量
步驟
1排骨砍成段，放點姜和料酒去腥；冷水下鍋，然後開火焯血水
2準備好紅棗，玉竹，芡實，黨參，百合，北芪，山藥和新會陳皮，洗凈瀝干水
3把焯好的排骨下鍋，然下下洗凈備好的藥材
4加入適量的開水，再煲約2個小時左右；食時加鹽調味即可
小技巧
這些中藥食材最好事先泡洗，煲著容易出味。
