蔓越莓皂角米玫瑰銀耳糖水

簡介

滿滿一碗天然的膠原蛋白

原料

皂角米 20g, 糯耳 30g, 蔓越莓 30g, 玫瑰花蕾 5g, 枸杞 5g, 冰糖適量

步驟

1將皂角米冷水泡發12小時以上。ps:泡發出來的水可以直接用來敷面膜噢

2將糯耳在溫水裡泡發2小時

3將泡發好的皂角米沖洗乾淨

4將泡發完的糯耳用手掰成小朵,並去蒂

5鍋中加入2L冷水,將糯耳放入煮沸後調至小火1小時後放入皂角米,再煮1-2小時。時間越久越黏稠,膠原蛋白都會慢慢被煮出來噢。

6最後加入其他食材再煮20分鐘到半小時左右關火。

小技巧

1、注意看火,糯耳比普通銀耳更有營養價值,當然也更容易溢鍋。 2、冷卻後稠得都快結凍了,超級養顏美容的糖水。無論熱飲還是冷飲都是非常可口美味。


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