簡介

這幾天真冷，正是吃羊肉的時候。很多女性因為血氣不足，到冬天尤為怕冷，最適合喝羊肉湯。最有效的當數當歸北芪羊肉湯。但是有些人由於體質的原因喝了以後往往唇乾舌燥又或者晚上起風疹，瘙癢難當，整夜不能入眠。這種情況下喝蘿蔔羊肉湯就適合不過了。蘿蔔羊肉湯既可暖身又不至於太燥，是冬天裡非常不錯的選擇。

原料

蘿蔔，羊肉，生薑，陳皮，草果，鹽

步驟

1、將飛過水的羊肉和生薑、陳皮、草果加開水放煲里。 2、慢火熬至羊肉酥爛，加進蘿蔔煮二十到三十分鐘。 3、出鍋前加鹽調味即可食用。