原料

章魚 適量, 文蛤 適量, 意粉 一人份, 洋蔥 半個, 姜 2片, 小蔥 適量, 番茄 2個, 番茄醬 適量, 橄欖油 適量, 鹽 適量, 黑胡椒粉 適量

步驟

1章魚洗乾淨加入姜，小蔥，鹽和油腌制10分鐘。文蛤刷乾淨備用。洋蔥切片備用。番茄用水煮然後去皮切碎備用。

2鍋里倒水燒開後下1湯匙橄欖油和1小匙鹽，把意粉煮熟。

3另起鍋爆香洋蔥後下腌制好的章魚翻炒，下番茄碎，下文蛤。下番茄醬和適量的煮意粉的湯一起煮，煮到文蛤開了以後，下煮好的意粉一起炒，最後撒上鹽和黑胡椒粉就可以啦。