家常美味
粉條 一小把, 芹菜 300克, 豬肉 100克, 蒜 兩瓣, 生抽, 花椒粉, 鹽, 雞精
1把粉條用溫水泡軟備用
2芹菜去葉留梗洗凈切寸段備用
3豬肉切絲備用，蒜切碎備用
4炒鍋注油燒熱，下入蒜碎爆香，中火，下入豬肉絲煸炒變色後，倒少許花椒粉和生抽，炒至上色
5倒入芹菜煽炒，調入適量鹽
6接著放入粉絲，向鍋內倒少許水，將粉絲炒軟，最後調入少許雞精即可出鍋