簡介

紅燒牛肉加粉絲 為小超人慶生而做

原料

牛肉 500g, 粉絲 200g

步驟

1生牛肉切塊加老抽、料酒、鹽、生粉、黃酒腌制半小時

2在熱油中翻炒至變色，放入小湯煲中加水、糖，慢火煲兩小時，最後加粉絲