簡介

看起來就胃口大開的涼拌菜

原料

菠菜 一把, 油豆皮 一張, 鹽, 醋, 生抽, 香油, 油潑辣子, 糖

步驟

1一把菠菜，洗凈待用

2一張油豆皮，洗乾淨切成菱形

3用開水焯菠菜

4煮熟後撈出，用刀把菠菜切成三截，然後焯油豆皮

5豆皮撈出與菠菜放在一起，頂上放一點蔥花蒜末

6放調料，就好啦