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雞肉腐皮卷
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原料
雞肉 300克, 胡蘿蔔 一根,
木耳
少許, 干油
豆皮
三張, 姜沫 少許
步驟
1
剁餡
2
攪拌餡
3
油豆皮泡濕製作卷
4
煎炸後完成
小技巧
調餡:放入食鹽,雞粉,香油和料酒!胡蘿蔔餡本次是擦出來的,口感比較細!
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