豆渣餅乾

簡介

豆漿做了酸奶,豆渣試驗了新產品,也蠻成功,赫赫。配方是網上借鑑來的,做了少許改變,主要是將奶油換成了一般的植物油。

原料

豆渣 100克, 低筋麵粉 100克, 糖 50克, 油 80克

步驟

1炒乾的豆渣和低筋麵粉混合均勻

2油和糖攪拌到糖變細

3把第2步的材料加入第一步的材料里,揉成麵糰

4用保鮮膜或是透明袋子把麵糰放到裡面,用擀麵棍擀成3mm的薄片,成形

5170度上下火,烤10-15分鐘


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