魷魚 適量, 韭菜花 適量, 小米椒 少許, 料酒 少許, 鹽 少許
1魷魚洗凈切圈，韭菜花切段，小米椒切小段
2魷魚入沸水略焯撈起瀝干水分待用
3鍋中放少許油，放小米椒略炒，放入魷魚略炒（別炒老了哈~）
4將韭菜花放入翻炒均勻
5加少許料酒，適量鹽調味兒，炒至韭菜花斷生即可
1、。魷魚入鍋炒的時候，會出水，所以焯好後一定要儘量瀝干水。 2、小米椒狠辣，少放一點哈~