白灼鹽水蝦吃夠了，換換口味吧。。。
河蝦 適量, 蔥, 料酒, 白糖, 鹽, 味精, 生抽, 姜
1河蝦洗凈瀝干水，蔥切花，姜切片。
2鍋中倒油燒熱（油稍微多一點），薑片爆香，下河蝦，來回翻炒直到蝦的外殼像油炸過的酥酥脆脆的那樣。
3把蝦撈起裝盤，鍋中留底油，加一碗水燒滾，加鹽，生抽，糖，料酒，味精按個人口味調味。最後撒進蔥花滾一滾後，把湯汁澆在蝦上。完工！
不減肥的，多放點油把蝦炸炸更好吃哦！