原料

蔥 5片, 姜 4片, 小河蝦 4兩

步驟

1將小河蝦洗乾淨，蔥姜切片。

2鍋里放入兩碗水和切好的蔥姜，待水開放入洗好的小河蝦。

3待河蝦變紅水滾兩分鐘左右，撒點鹽即可乘出。